Crema de calabaza (thermomix)

Ingredientes:
1/2 cebolla
500 gr. de calabaza
200 gr. de patata
300 ml de leche
200 ml de agua
30 ml aceite
Sal
virutas de jamón

Procedimiento:

Echar en el vaso la cebolla y la calabaza y trocear durante 5 segundos a velocidad 5. Añadir el aceite y programar 6 minutos velocidad 1 temperatura varoma. Introducir el resto de ingredientes y programar 20 minutos velocidad 1 temperatura varoma. Triturar a velocidad 6 durante 30 segundos, si queda muy espeso, añadir un poco más de leche hasta conseguir la textura deseada. Servir acompañado de virutas de jamón.