martes, 24 de noviembre de 2009

Arroz a la milanesa (cocimix)


Ingredientes:

1 cebolla
150 gr taquitos de jamón serrano
150 gr taquitos de chorizo
50 gr guisantes
250 gr arroz
325 ml agua
sal
aceite
Queso rallado parmesano.


Procedimiento:
Hacer un sofrito con la cebolla, el chorizo y el jamón, menú horno tapa abierta, durante unos 5 minutos. Añadir los guisantes, el arroz, el agua y la sal al gusto. Cerrar la olla, menú cocina baja presión (8 minutos). Al servir espolvorear con queso parmesano.

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