Espirales a la carbonara light (cocimix)

Ingredientes:

250 gr de espirales de colores
3 medidas del vaso de agua
1/2 cebolla
150 gr jamón dulce
200 ml nata light
queso parmesano rallado
sal
aceite

Procedimiento:

Sofreir en el aceite la cebolla bien picadita y el jamón dulce durante 3 minutos, menú horno tapa abierta. A continuación añadir el agua y los espirales, tapar la olla y menú cocina baja presión (8 minutos). Pasado este tiempo despresurizar la olla, añadir la nata y el queso parmesano meclar todo y cocinar durante 1 minuto, menú horno tapa abierta. Servir espolvoreado de queso parmesano.