Macarrones a la boloñesa (cocimix)

Ingredientes (3-4 personas):

• 1/2 cebolla
• 1 zanahoria
• una lata tomate natural triturado 400 gr.
• 300 gr. de macarrones
• 400 gr. de agua
• 250 gr. de carne picada de ternera
• sal
• aceite
• orégano
• 1 cucharadita de azúcar
• queso parmesano rayado

Procedimiento:

Sofreímos la cebolla bien picadita, la zanahoria rayada, la carne, el tomate, la sal y la cucharadita de azúcar unos 5 minutos posición horno tapa abierta.
Añadimos el agua, los macarrones y el orégano. Removemos bien, tapamos la olla y programamos menú cocina presión baja 9 minutos.
Añadimos el queso parmesano al servir.