Fideos de pollo (cocimix)

Ingredientes:

1/2 cebolla
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 diente de ajo
2 pechugas de pollo troceadas a dados
3 cucharadas de tomate natural triturado
400ml de caldo de pollo
250 gr de fideos gordos, azafrán natural
aceite
sal

Procedimento:

Poner el aceite en la olla y sofreir la cebolla los pimientos el ajo el tomate y las pechugas, menú horno tapa abierta durante unos 5 minutos. Añadir los fideos, el caldo, el azafrán y la sal. Cerramos la olla, menú cocina baja presión (6 minutos).